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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

歩く健康法　(栄大ブックス)

著者名 阿久津邦男／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1974
請求記号 N781/00089/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231260050一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00518/
書名 食は新潟にあり　新潟の風土・食・食文化 　増補改訂版
著者名 本間伸夫／著
出版者 新潟日報事業社
出版年月 2010.11
ページ数 286p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86132-421-5
分類 3838141
一般件名 食物 　 食生活
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p276
内容紹介 新潟県内にはどんな食べ物があるか、その由緒来歴と意義役割、県内外、特に日本国内での位置付けなどを季節ごとに紹介。また、県内を幾つかの地域に分け、その地域の風土と食との関わりを記述する。
タイトルコード 1001010071926



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