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書誌情報サマリ

書名

味なニッポン戦後史　(インターナショナル新書)

著者名 澁川祐子／著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4
請求記号 3838/01035/

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請求記号 3838/01035/
書名 味なニッポン戦後史　(インターナショナル新書)
著者名 澁川祐子／著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4
ページ数 221p
大きさ 18cm
シリーズ名 インターナショナル新書
シリーズ巻次 140
ISBN 978-4-7976-8140-6
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 味覚
書誌種別 一般和書
内容紹介 だしから味の素まで、「うま味」をめぐる騒動とは? 糖質オフと甘いトマトの関係は? 食糧難、高度経済成長、バブル崩壊、格差の拡大など、世相とともに揺れる日本人の味覚をたどる新たな戦後史。『サイゾー』連載を加筆。
書誌・年譜・年表 文献:p221
タイトルコード 1002410002840

要旨 今回の改訂は、保育士の養成カリキュラムが改正されることになり、それに対応して、内容を一部追加、変更する必要が生じたこと、さらには、“保育・看護・福祉プリマーズ”として保育のみでなく看護系や福祉系の学生にも役立つような書物とすることを目的としたものである。子どもの成長、発達にかかわることを希望する多くの人びとに。
目次 第１章　小児の健全育成と精神保健
第２章　小児の成長・発達
第３章　小児のライフステージと心の健康
第４章　発達の障害とその対応
第５章　母子のメンタルヘルスと育児支援
第６章　保育所を含む児童福祉施設の特性に応じた心のケアと精神保健
著者情報 若林 慎一郎
　１９２９年生まれ。金城学院大学教授。『自閉症児の発達』ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
本城 秀次
　１９４９年生まれ。名古屋大学教授。『家庭内暴力』（共著）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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