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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

ケーキ屋さん　(やってみたいなこんなしごと)

著者名 斎藤貢一／写真 武田万樹／文
出版者 あかね書房
出版年月 1990
請求記号 59/01104/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231199217じどう図書児童書庫　在庫 
2 西2130666403じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59/01104/
書名 ケーキ屋さん　(やってみたいなこんなしごと)
著者名 斎藤貢一／写真 　 武田万樹／文
出版者 あかね書房
出版年月 1990
ページ数 39p
大きさ 26cm
シリーズ名 やってみたいなこんなしごと
シリーズ巻次 14
ISBN 4-251-06434-8
分類 596
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009410090625

要旨 横溝春雄さんは、１９４８年、埼玉県大宮市の、パン屋さんの家に生まれました。高校を卒業後、東京・神田の洋菓子店で、５年半洋菓子作りの基礎を学んだのち、ヨーロッパに菓子留学。帰国後、東京・新宿の「中村屋・グロリエッテ」でシェフとして勤務したのち、独立して「リリエンベルグ」を開きました。


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