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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず　(NHKきょうの料理)

著者名 村田吉弘／著
出版者 NHK出版
出版年月 2022.4
請求記号 596/12463/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2732546193一般和書一般開架　貸出中 
2 徳重4630782334一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12463/
書名 村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず　(NHKきょうの料理)
著者名 村田吉弘／著
出版者 NHK出版
出版年月 2022.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 NHKきょうの料理
ISBN 978-4-14-033324-2
分類 59621
一般件名 料理(日本) 　 酢
書誌種別 一般和書
内容紹介 煮てよし、かけてよし、つけてよし! だしいらずの万能調味料「うまみ酢」の作り方と、「うまみ酢」を使ったメインおかず、副菜、保存食、アレンジだれなどのレシピを紹介します。
タイトルコード 1002210004910

要旨 このねこは、鳥かごにおしこめられて、たった１日だけど、人間のつごうでわすれられて、おしっこにも出してもらえなかった。…だから、わたしのねこがよびにいったの。ここは、わすれられたものたちがくるところ。あなたのねこのようなものたちがくるところ。ひっこしのあと、ねこのモモがいなくなりました。さがしに出かけた泉は、ねこ屋敷でふしぎな女の子に会います。小学校中級以上向け。


内容細目表：

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