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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

食べもの日本地図鑑　(ちず+ずかん=ちずかんシリーズ)

著者名 小泉武夫／監修 佐藤竹右衛門／イラスト 平凡社編集部／編
出版者 平凡社
出版年月 2012.3
請求記号 61/00175/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235974607じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 61/00175/
書名 食べもの日本地図鑑　(ちず+ずかん=ちずかんシリーズ)
著者名 小泉武夫／監修 　 佐藤竹右衛門／イラスト 　 平凡社編集部／編
出版者 平凡社
出版年月 2012.3
ページ数 71p
大きさ 31cm
シリーズ名 ちず+ずかん=ちずかんシリーズ
シリーズ巻次 1
ISBN 978-4-582-40739-6
分類 6121
一般件名 日本-農業 　 水産業-日本 　 畜産業-日本
書誌種別 じどう図書
内容紹介 「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。
タイトルコード 1001110190035

要旨 簡便な韓国文様事典がないか、という声が本書を生むことになった。本書は、韓国で話題になった林永周著『伝統紋様資料集』（原文韓国語）の日本語訳で、デザインカタログ・シリーズの一編として編集したものである。シリーズの一編に合わせたために、原文の二分の一ほどを割愛せざるを得なかった。原書は資料集として編まれているが、本編では文様の面白さや楽しさに焦点を絞って編んでみた。
目次 幾何文様
自然象徴文様
瑞獣・瑞禽文様
瑞花・瑞草文様
人物・神仙文様
吉祥図案文様
丹青文様


内容細目表：

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