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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

燻製食品

著者名 谷川英一／著
出版者 丸善
出版年月 1948.2
請求記号 SN667/00006/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011628480６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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スープ　料理-野菜

書誌詳細

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請求記号 SN667/00006/
書名 燻製食品
著者名 谷川英一／著
出版者 丸善
出版年月 1948.2
ページ数 1,5,184,2,7p
大きさ 22cm
分類 6673
一般件名 燻製
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1001110117511

要旨 第二次世界大戦の大転換となった史上最大の作戦。名将たちの思惑と作戦立案の経緯、様々な民族の気質を考察し、英米独仏、カナダポーランド軍の各部隊の来歴と奮闘を描く。
目次 プロローグ　反攻作戦の地にて
第１章　第二戦線への旅
第２章　全米の雄叫びを上げる鷲たち
第３章　カナダ：南岸へ
第４章　スコットランド回廊
第５章　イングランドのヨーマン
第６章　栄光のドイツ陸軍
第７章　「ポーランド軍の戦場」
第８章　自由フランス
エピローグ　「大西洋の壁」から鉄のカーテンへ
著者情報 キーガン，ジョン
　軍事史家。１９３４年、ロンドン生まれ。オックスフォード大学卒業後、サンドハースト王立陸軍士官学校で戦史を教える。１９８６年退官後『デイリー・テレグラフ』で国防担当記者Ｄｅｆｅｎｃｅ　Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｅｎｔとして活躍。２０１２年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
並木 均
　１９６３年、新潟県上越市生まれ。中央大学法学部卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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