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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

解説国際人権規約

書いた人の名前 宮崎繁樹／編著
しゅっぱんしゃ 日本評論社
しゅっぱんねんげつ 1996.12
本のきごう N329-2/00560/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0232954966一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N329-2/00560/
本のだいめい 解説国際人権規約
書いた人の名前 宮崎繁樹／編著
しゅっぱんしゃ 日本評論社
しゅっぱんねんげつ 1996.12
ページすう 369p
おおきさ 22cm
ISBN 4-535-51080-6
ぶんるい 32921
いっぱんけんめい 国際人権規約
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009610090505

ようし 日本最古の野菜の一つねぎ・にらはもと薬として重用された。民間療法総ざらえを始め、ねぎ・にらと日本人のつきあい、栄養効果、特産・珍種のあれこれを紹介。各地の名物料理、汁もの・焼きもの・主食など調理法別ねぎ・にら料理１４０種を網羅。
もくじ 第１章　ねぎ・にらと日本人（ねぎ・にらは元くすりだった―民間療法総ざらえ
ねぎ・にらと日本人とのつきあい
知ると得するねぎ・にらのあんな顔、こんな顔―栄養効果・特産品種など）
第２部　こんなにあったねぎ・にら料理（むらで磨かれたこの味・列島縦断ねぎにら名物料理
ねぎ　食卓にバラエティー・調理法別ねぎ料理オンパレード
にら　元気が出る・調理法別にら料理ア・ラ・カルト）


ないよう細目表：

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