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書誌情報サマリ

書名

人間都市復権　都市新時代を先導する旭川方式

著者名 五十嵐広三 高橋芳郎／共編著
出版者 大成出版社
出版年月 1973.
請求記号 N318/00338/

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1 鶴舞0111051777一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N318/00338/
書名 人間都市復権　都市新時代を先導する旭川方式
著者名 五十嵐広三 　 高橋芳郎／共編著
出版者 大成出版社
出版年月 1973.
ページ数 357p
大きさ 19cm
分類 3188
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210034248

要旨 稲作が伝わる以前の縄文時代、わが国に「農耕」と呼びうるものは存在したのか。作物はいかにして意図的に栽培されるに至ったのか―。先史農耕の痕跡に科学的分析を加えた最新の成果に立脚し、学際的な視野から畑作農耕の成立と展開を探る。
目次 序章　日本における畑作農耕の成立をめぐって
第１部　バイオ・アーケオロジーからの接近（縄文時代の環境と生業―花粉分析の結果から
古代のイネ科植生
電子顕微鏡でみる縄文時代の栽培植物）
第２部　作物と雑草をめぐる諸問題（野菜の系譜―地方品種の来た道
ソバの系統とその起源を探る
ヒエ・アワ畑の雑草
雑穀の栽培と調理）
第３部　日本の基層文化との関連（シベリアの先史農耕と日本への影響
縄文人の生業―その生態的類型と季節的展開
縄文文化の成熟と植物栽培の意味
稲わらと植物繊維―稲作以前の植物利用を復元する
「ハタ」と「ハタケ」―地域差と信仰
先農耕段階とその類型―農耕起源論と関連して
総合討論　縄文の畑作農耕とその検証の可能性をめぐって）


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