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書誌情報サマリ

書名

畑作文化の誕生 縄文農耕論へのアプローチ

著者名 佐々木高明 松山利夫/編
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1988
請求記号 N389-1/00495/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230720567一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N389-1/00495/
書名 畑作文化の誕生 縄文農耕論へのアプローチ
著者名 佐々木高明   松山利夫/編
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1988
ページ数 386p
大きさ 20cm
ISBN 4-14-009122-3
分類 3891
一般件名 縄文式文化   日本-農業-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 各章末:参考文献
タイトルコード 1009410021761

要旨 稲作が伝わる以前の縄文時代、わが国に「農耕」と呼びうるものは存在したのか。作物はいかにして意図的に栽培されるに至ったのか―。先史農耕の痕跡に科学的分析を加えた最新の成果に立脚し、学際的な視野から畑作農耕の成立と展開を探る。
目次 序章 日本における畑作農耕の成立をめぐって
第1部 バイオ・アーケオロジーからの接近(縄文時代の環境と生業―花粉分析の結果から
古代のイネ科植生
電子顕微鏡でみる縄文時代の栽培植物)
第2部 作物と雑草をめぐる諸問題(野菜の系譜―地方品種の来た道
ソバの系統とその起源を探る
ヒエ・アワ畑の雑草
雑穀の栽培と調理)
第3部 日本の基層文化との関連(シベリアの先史農耕と日本への影響
縄文人の生業―その生態的類型と季節的展開
縄文文化の成熟と植物栽培の意味
稲わらと植物繊維―稲作以前の植物利用を復元する
「ハタ」と「ハタケ」―地域差と信仰
先農耕段階とその類型―農耕起源論と関連して
総合討論 縄文の畑作農耕とその検証の可能性をめぐって)


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