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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

調理師読本　新版

書いた人の名前 日本栄養士会／編
しゅっぱんしゃ 第一出版
しゅっぱんねんげつ 1980
本のきごう N4985/00472/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0130180433一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N4985/00472/
本のだいめい 調理師読本　新版
書いた人の名前 日本栄養士会／編
しゅっぱんしゃ 第一出版
しゅっぱんねんげつ 1980
ページすう 328p
おおきさ 21cm
ぶんるい 49855
いっぱんけんめい 調理師
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009210141918

ようし 貨幣を使用するということは大地に拘束される二次元的生活＝自然経済から立ち上り、三次元的生活＝貨幣的経済への道を進むことであるが、室町時代こそは日本史上初めてこの貨幣的経済への道を切り開き、着実にそれを形成した時代であった。本書はこの時代を、愛欲と煩悩にかられる業のふかい人間が主役の極めて人間味豊かな経済学の視角から、興味あふれるエピソードを交え、国際的視野のもとで展望しようという試みである。
もくじ 第１章　京に田舎あり
第２章　祇園私祭
第３章　土倉興行
第４章　将軍とかね貸し
土倉とゴールドスミス
第６章　他人の褌で相撲
第７章　えりぜに
第８章　永楽通宝銭


ないよう細目表：

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