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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑

著者名 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.11
請求記号 66/00135/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238332431じどう図書じどう開架　貸出中 
2 中村2532417801じどう図書じどう開架　在庫 
3 楠4331610214じどう図書じどう開架　在庫 
4 志段味4530980939じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 66/00135/
書名 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
著者名 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.11
ページ数 63p
大きさ 31cm
ISBN 978-4-7515-3149-5
分類 667
一般件名 水産物 　 肉・肉製品
書誌種別 じどう図書
内容紹介 サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。
タイトルコード 1002310059300

要旨 入札改革の最新動向を踏まえた決定版！「入札適正化法」「官製談合防止法」を踏まえ入札改革の主要課題と成功例を詳解！
目次 第１章　入札・契約制度の課題（入札改革の意義
わが国における入札改革の歴史
一般競争入札が「契約の原則」とされている理由
指名競争入札の長所と短所
随意契約が認められる場合　ほか）
第２章　入札改革の成功例と課題の検証（入札改革により「談合」と「政官業の癒着」の排除に成功した長野県
市町村合併を機に入札改革の地域を広げた三重県松阪市
人口３万人の自治体でも入札改革が可能なことを示した静岡県吉田町
簡易型・総合評価方式により地元業者保護を実現することに成功した長野県
「総合評価方式」の非価格点の評価で苦情が発生したＴ環境衛生組合のケース　ほか）
著者情報 鈴木 満
　昭和４０年４月農林省（現・農林水産省）入省。平成２３年４月桐蔭横浜大学法科大学院客員教授（令和３年３月まで）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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