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書誌情報サマリ

書名

初めてのお料理基本とコツ

著者名 伊藤玲子／著
出版者 西東社
出版年月 2001.10
請求記号 596/01856/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞5130785214一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/01856/
書名 初めてのお料理基本とコツ
著者名 伊藤玲子／著
出版者 西東社
出版年月 2001.10
ページ数 174p
大きさ 21cm
ISBN 4-7916-1083-0
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911044527

要旨 超学際学としての社会工学の分析手法・戦略思考を総結集し、今日的課題を解明！はじめて世に問う社会工学テキスト。筑波大学社会工学系創設１０周年記念出版。
目次 国際経済相互依存のメカニズム―国際通貨体制と「マクロ経済」的政策問題をめぐって（碓氷　尊）
国際経済相互依存のメカニズム―貿易、多国籍企業、資源、開発援助問題をめぐって（碓氷　尊）
国際経済摩擦をめぐる政治分析の視点（佐藤　英夫）
日米経済摩擦の分析視角―ミクロ計量分析例（蒲島　郁夫）
国際開発への社会工学的接近（細野　昭雄）
日本的経営の過去と将来（津田　真澂）
伝統文化と組織行動―日本的経営について考える（長尾　昭哉）
日本的生産管理システムの国際移転（門田　安弘）
日本企業の財務的特質（柴川林也）
研究開発―その成果は何か（小田切　宏之）
大規模開発プロジェクトの回顧と展望（吉田　達男）
２１世紀への都市・地域改造方式（渡辺　与四郎）
大東京圏再発展策（河野　博忠）
都市開発計画における計画要素について


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