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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トリュフの歴史　(「食」の図書館)

著者名 ザッカリー・ノワク／著 富原まさ江／訳
出版者 原書房
出版年月 2017.10
請求記号 657/00155/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2131746899じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132042017じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2332426259じどう図書じどう開架　貸出中 
4 瑞穂2932214410じどう図書一般開架　貸出中 
5 守山3132180989じどう図書一般開架マンガ貸出中 
6 志段味4530490749じどう図書じどう開架　在庫 
7 志段味4530552340じどう図書じどう開架　在庫 
8 徳重4630073643じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 657/00155/
書名 トリュフの歴史　(「食」の図書館)
著者名 ザッカリー・ノワク／著 　 富原まさ江／訳
出版者 原書房
出版年月 2017.10
ページ数 179p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
ISBN 978-4-562-05410-7
原書名 原タイトル:Truffle
分類 65782
一般件名 トリュフ-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 かつて「蛮族の食べ物」とされたグロテスクなキノコは、いかに世界のグルメ垂涎の的となったのか。文化・歴史・科学等の幅広い観点から、多くの顔を持つトリュフの謎に迫る。レシピ付き。
書誌・年譜・年表 文献:p166〜167
タイトルコード 1001710057480

目次 解説　小論文の書き方を身につけよう（そもそも「小論文」とはどんな文章だろう
原稿用紙に正しく書こう
疑問に思ったり考えたりすることを習慣づけよう―自分の意見の持ち方とアイデアの膨らませ方
文章の構成の仕方―主張は最初に示し、方向性を明確にしよう
「課題文型小論文」の書き方―課題文を理解しよう　ほか）
読解・論述（天声人語“要約”時事問題について書かれた文章の要約
新聞記事“読解１”世界の平和と安全保障の課題
新聞記事“読解２”社会のジェンダー平等　取り残される日本
社説“思考”岐路に立つ民主主義の未来を考える
社説と記事“思考”ＣＯＰ２６　新しい目標への挑戦　ほか）


内容細目表：

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