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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖　増補新版

著者名 喩静／監修 植木もも子／監修
出版者 西東社
出版年月 2018.7
請求記号 4985/03799/

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請求記号 4985/03799/
書名 薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖　増補新版
著者名 喩静／監修 　 植木もも子／監修
出版者 西東社
出版年月 2018.7
ページ数 287p
大きさ 17cm
ISBN 978-4-7916-2663-2
分類 498583
一般件名 食餌療法 　 東洋医学 　 食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす! 野菜、果物など232種類の食材を取り上げ、薬膳や漢方、栄養学から見た性質や効能、おすすめの食べ合わせ例などを紹介する。
タイトルコード 1001810018600



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