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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

学校給食改革　公共食と持続可能な開発への挑戦

書いた人の名前 ケヴィン・モーガン／著 ロバータ・ソンニーノ／著 杉山道雄／共編訳著
しゅっぱんしゃ 筑波書房
しゅっぱんねんげつ 2014.3
本のきごう 374/00560/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236407854一般和書２階開架人文・社会在庫 
2 鶴舞0236450805一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 374/00560/
本のだいめい 学校給食改革　公共食と持続可能な開発への挑戦
書いた人の名前 ケヴィン・モーガン／著 　 ロバータ・ソンニーノ／著 　 杉山道雄／共編訳著
しゅっぱんしゃ 筑波書房
しゅっぱんねんげつ 2014.3
ページすう 268p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-8119-0436-8
はじめのだいめい The school food revolution
ぶんるい 37494
いっぱんけんめい 学校給食 　 持続可能な開発
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 国際的・地球的視野から見た学校給食の意義と改革をのべた一冊。ヨーロッパ、北アメリカ及びアフリカの都市部や農村各地で収集した実際のデータに基づき、学校給食の多面的課題に関して根本的な提言を試みる。
しょし・ねんぴょう 文献:p253〜266
タイトルコード 1001310150861



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