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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ブルックナー　生涯／作品／伝説

書いた人の名前 H.シェンツェラー／著 山田祥一／訳
しゅっぱんしゃ 青土社
しゅっぱんねんげつ 1983
本のきごう N762-3/00579/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0131052045一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N762-3/00579/
本のだいめい ブルックナー　生涯／作品／伝説
書いた人の名前 H.シェンツェラー／著 　 山田祥一／訳
しゅっぱんしゃ 青土社
しゅっぱんねんげつ 1983
ページすう 248p
おおきさ 20cm
ちゅうき 原書名:Bruckner, 1978
ぶんるい 762346
こじんけんめい Bruckner,Anton
本のしゅるい 一般和書
ないようちゅうき 付:書誌 作品年表
タイトルコード 1009210210290

ようし 『万葉集』にもスタミナ食として登場するほど古くから愛されてきたウナギ。日本は世界の七割を消費するが、世界的には資源の急減が危ぶまれ、ワシントン条約で規制されるまでになった。不思議な生活史、養殖とシラスウナギ・ビジネスの実態、欧州での資源管理の試みなどをレポートし、グローバル化時代の食と環境を考える。
もくじ プロローグ　ウナギを通して見えるもの
第１章　ウナギという生き物
第２章　産卵場所の謎を追う
第３章　ウナギを増やせるか
第４章　欧州では絶滅危惧種？
第５章　日本のウナギも減っている
第６章　ウナギと日本人
ちょしゃじょうほう 井田 徹治
　１９５９年１２月東京生まれ。１９８３年、東京大学文学部卒、共同通信社に入社。つくば通信部などを経て１９９１年、本社科学部記者。２００１年から２００４年まで、ワシントン支局特派員（科学担当）。現在、科学部次長。環境と開発の問題を長く取材、気候変動に関する政府間パネル総会、気候変動枠組み条約締約国会議、ワシントン条約締約国会議、環境・開発サミット（ヨハネスブルグ）、国際捕鯨委員会総会など多くの国際会議も取材している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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