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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

シェ・パニースへようこそ　レストランの物語と46レシピ

書いた人の名前 アリス・ウォータース／著 アン・アーノルド／絵 坂原幹子／訳
しゅっぱんしゃ 京阪神エルマガジン社
しゅっぱんねんげつ 2013.11
本のきごう 596/08572/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236350674一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/08572/
本のだいめい シェ・パニースへようこそ　レストランの物語と46レシピ
書いた人の名前 アリス・ウォータース／著 　 アン・アーノルド／絵 　 坂原幹子／訳
しゅっぱんしゃ 京阪神エルマガジン社
しゅっぱんねんげつ 2013.11
ページすう 135p
おおきさ 27cm
ISBN 978-4-87435-428-5
ちゅうき 「シェ・パニースのキッチン」(文渓堂 1999年刊)の改題,新訳
はじめのだいめい Fanny at Chez Panisse
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理(西洋)
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 世界中に「おいしい革命」を巻き起こす、スローフードの母アリス・ウォータース。アリスと友人たちが営むカリフォルニアのレストラン「シェ・パニース」の舞台裏を、娘ファニーの視点で描く物語。46のレシピつき。
タイトルコード 1001310099337



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