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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 27 在庫数 25 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

またもりへ　(世界傑作絵本シリーズ)

著者名 マリー・ホール・エッツ／ぶん・え まさきるりこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 1969
請求記号 ｴ/00600/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231880485じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0237295027じどう図書じどう開架　貸出中 
3 西2132497138じどう図書じどう開架　在庫 
4 熱田2231025459じどう図書じどう開架　在庫 
5 南2331871174じどう図書じどう開架　在庫 
6 南2332241146じどう図書じどう開架　在庫 
7 東2432131940じどう図書じどう開架　在庫 
8 中村2530650122じどう図書じどう開架　在庫 
9 港2631604010じどう図書じどう開架　在庫 
10 北2731587958じどう図書じどう開架　在庫 
11 北2731890303じどう図書じどう開架　在庫 
12 千種2831809617じどう図書じどう開架　在庫 
13 瑞穂2931990804じどう図書じどう開架　在庫 
14 瑞穂2932304823じどう図書じどう開架　在庫 
15 中川3032049698じどう図書じどう開架　貸出中 
16 中川3032102042じどう図書じどう開架　在庫 
17 守山3132685896じどう図書じどう開架　在庫 
18 緑3231783451じどう図書じどう開架　在庫 
19 名東3331787329じどう図書書庫　在庫 
20 天白3432367112じどう図書じどう開架　在庫 
21 山田4130614300じどう図書じどう開架　在庫 
22 南陽4239125471じどう図書じどう開架　在庫 
23 楠4331233314じどう図書じどう開架　在庫 
24 富田4431110206じどう図書じどう開架　在庫 
25 志段味4530983818じどう図書じどう開架　在庫 
26 徳重4639055609じどう図書書庫　在庫 
27 徳重4639266065じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/00600/
書名 またもりへ　(世界傑作絵本シリーズ)
著者名 マリー・ホール・エッツ／ぶん・え 　 まさきるりこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 1969
ページ数 38p
大きさ 19cm
シリーズ名 世界傑作絵本シリーズ
シリーズ名 アメリカの絵本
ISBN 4-8340-0659-X
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009410161114

要旨 日本人の栄養状態を改善したい―塩味、甘味、酸味、苦味の四つの味につぐ第五の味「うま味」を発見し、日本十大発明である「うま味調味料」を作り出した、池田菊苗。日本、そして世界の食卓をゆたかにした七十一年の人生を描きます。
目次 第１章　今出川の坊ちゃん
第２章　化学との出会い
第３章　だいたんな計画
第４章　オストワルド先生
第５章　ロンドンの日々
第６章　第五の味
第７章　うま味の正体
第８章　味の素の戦い
第９章　池田教授の講義
第１０章　最良の日々
著者情報 清水 洋美
　出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
里見 和彦
　１９５７年高知市生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。１９８３年友人とデザイン事務所を設立。博物館やイベント等の展示設計を数多く手がける。１９９９年より高知県立牧野植物園に勤務し、展示デザインを担当する。２０１７年里見デザイン室を開室(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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