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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

イチバン親切な小麦粉料理の教科書

書いた人の名前 川上文代／著
しゅっぱんしゃ 新星出版社
しゅっぱんねんげつ 2021.3
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しょししょうさい

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本のだいめい イチバン親切な小麦粉料理の教科書
書いた人の名前 川上文代／著
しゅっぱんしゃ 新星出版社
しゅっぱんねんげつ 2021.3
ページすう 159p
ISBN 978-4-405-09401-7
ぶんるい 5963
いっぱんけんめい 料理 　 小麦粉
本のしゅるい 電子図書
ないようしょうかい 小麦粉を使った料理の本。餃子や焼売などの点心から、パスタやピッツアなどのイタリア料理、食パンやベーグルなどのパン類、うどんやお好み焼きなどの慣れ親しんだ日本の味まで、生地作りを中心に幅広く紹介します。
タイトルコード 1002110071600



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