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蔵書情報

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所蔵数 19 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

リンゴを食べる教科書　健康果実のひみつ

著者名 丹野清志／著 池田友子／料理制作
出版者 ナツメ社
出版年月 2017.7
請求記号 625/00170/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632586257一般和書一般開架　在庫 
2 天白3432215634一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 625/00170/
書名 リンゴを食べる教科書　健康果実のひみつ
著者名 丹野清志／著 　 池田友子／料理制作
出版者 ナツメ社
出版年月 2017.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8163-6261-3
分類 62521
一般件名 りんご
書誌種別 一般和書
内容紹介 どうして美味しいのか。なぜ身体がきれいになるのか。リンゴの栄養から、ふるさと食材を使ったリンゴ料理、農家の1年、歴史、リンゴを楽しむスポットまで、リンゴのひみつを楽しく紹介する。
タイトルコード 1001710021782



内容細目表：

1 序幕   5-7
2 座敷小町   9-45
3 犬の絵   47-75
4 荒波の帰路   77-104
5 彫師の地獄   105-134
6 悲しまない男   135-164
7 若衆刃傷   165-194
8 夜鷹御前   195-223
9 筆のみが知る   225-251
10 終幕   252-253
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