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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

おいしいお茶の秘密 旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは?緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る  (サイエンス・アイ新書)

書いた人の名前 三木雄貴秀/著
しゅっぱんしゃ SBクリエイティブ
しゅっぱんねんげつ 2019.3
本のきごう 5967/00671/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 4331441529一般和書一般開架 在庫 
2 志段味4530845991一般和書一般開架 在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 5967/00671/
本のだいめい おいしいお茶の秘密 旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは?緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る  (サイエンス・アイ新書)
書いた人の名前 三木雄貴秀/著
しゅっぱんしゃ SBクリエイティブ
しゅっぱんねんげつ 2019.3
ページすう 191p
おおきさ 18cm
シリーズめい サイエンス・アイ新書
シリーズかんじ SIS-428
シリーズめい 科学
ISBN 978-4-7973-9427-6
ぶんるい 5967
いっぱんけんめい
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい ペットボトルより安い高級茶って? 虫が食ったお茶はおいしい? お茶にまつわる仕組みや多彩な種類を、興味深いエピソードや近年の研究結果を交えてわかりやすく解説。おいしく飲むコツも紹介する。
しょし・ねんぴょう 文献:p185
タイトルコード 1001810108154



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