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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

基礎化学　第2版 　(栄養科学シリーズNEXT)

著者名 中村宜督／編 辻英明／編
出版者 講談社
出版年月 2024.5
請求記号 430/00239/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236889507一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 

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塩村耕／著
026

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 430/00239/
書名 基礎化学　第2版 　(栄養科学シリーズNEXT)
著者名 中村宜督／編 　 辻英明／編
出版者 講談社
出版年月 2024.5
ページ数 8,135p
大きさ 26cm
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
ISBN 978-4-06-535640-1
分類 430
一般件名 化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 高校レベルの化学から、基礎栄養学、生化学、解剖生理学、食品学といった専門科目へとつなぐテキスト。物質の構造、化学反応、エネルギー、食品中の有機化合物などを解説。章末問題の解答や資料を見られるQRコード付き。
タイトルコード 1002410016379

要旨 身近な草・花・鳥・虫・木から季節のうつろいを知る図鑑。見えてくる、聞こえてくる自然のカレンダー。私たちの周りでたくましく生きている小さな命たちにスポットライトを当て、二十四節気に沿って紹介しています。
目次 春（立春―鴬のおはなし
雨水―春の七草のおはなし　ほか）
夏（立夏―蛙のおはなし
小満―擬態のおはなし　ほか）
秋（立秋―蝉のおはなし
処暑―鳴く虫のおはなし　ほか）
冬（立冬―ひっつきむしのおはなし
小雪―小啄木鳥のおはなし　ほか）


内容細目表：

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