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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

オッス!食国　美味しいにっぽん

著者名 小倉ヒラク／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237638960一般和書１階開架　在庫 
2 西2132438025一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 熱田2232304978一般和書一般開架　在庫 
4 港2632313389一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 北2732249525一般和書一般開架　在庫 
6 千種2832122705一般和書一般開架　在庫 
7 山田4130793120一般和書一般開架　在庫 
8 南陽4231044969一般和書一般開架　在庫 
9 楠4331419038一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431379587一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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書名 オッス!食国　美味しいにっぽん
著者名 小倉ヒラク／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11
ページ数 1コンテンツ
一般注記 底本:2023年刊
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 神饌
書誌種別 電子図書
内容紹介 「食国」とは、万葉集が編まれた時代において日本を指す言葉だった-。餅から生贄まで海川山野の味を巡って、発酵文化のスペシャリストが、日本古来の食文化を「神饌」をキーワードに紐解く。
タイトルコード 1002410025285



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