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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美食の教養　世界一の美食家が知っていること

著者名 浜田岳文／著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.6
請求記号 59604/02072/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238496095一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232599833一般和書一般開架　貸出中 
3 中村2532463946一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 港2632595308一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 北2732538984一般和書一般開架　在庫 
6 千種2832413781一般和書一般開架　貸出中 
7 瑞穂2932706274一般和書一般開架　貸出中 
8 中川3032585857一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 天白3432586034一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 楠4331646119一般和書一般開架　貸出中 
11 徳重4630891168一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/02072/
書名 美食の教養　世界一の美食家が知っていること
並列書名 Live to Eat:A Foodie's Perspective on Gastronomy
著者名 浜田岳文／著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.6
ページ数 391p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-478-11979-2
分類 59604
一般件名 美食
書誌種別 一般和書
内容紹介 イェール大学を経て、南極から北朝鮮まで127カ国・地域を食べ歩いた著者による、より深く豊かに食を楽しむための案内書。驚くべき歴史や文化に迫り、食の本質を新解釈する。世界の注目すべきレストラン50も掲載。
タイトルコード 1002410024091



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