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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

宇宙のサバイバル　1 　(かがくるBOOK)　宇宙飛行士訓練編

著者名 洪在徹／文 李泰虎／絵 [Waseda Intelligence／訳]
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2008.12
請求記号 53/00740/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236816260じどう図書じどう開架　貸出中 
2 鶴舞0238492607じどう図書じどう開架　貸出中 
3 西2132687662じどう図書じどう開架　貸出中 
4 南2332335260じどう図書じどう開架　貸出中 
5 東2432187587じどう図書じどう開架　貸出中 
6 東2432772131じどう図書じどう開架　貸出中 
7 中村2532282163じどう図書じどう開架　貸出中 
8 港2632355984じどう図書じどう開架　貸出中 
9 港2632418386じどう図書じどう開架　貸出中 
10 北2732243072じどう図書じどう開架　貸出中 
11 千種2832493197じどう図書じどう開架　貸出中 
12 瑞穂2931982975じどう図書じどう開架　貸出中 
13 瑞穂2932380401じどう図書じどう開架　貸出中 
14 瑞穂2932716653じどう図書じどう開架　貸出中 
15 中川3032436507じどう図書じどう開架　貸出中 
16 中川3032677399じどう図書じどう開架　貸出中 
17 守山3132395314じどう図書じどう開架　貸出中 
18 緑3232106009じどう図書じどう開架　貸出中 
19 緑3232359335じどう図書じどう開架　貸出中 
20 名東3331701353じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
21 天白3432553745じどう図書じどう開架　貸出中 
22 山田4130292842じどう図書じどう開架　貸出中 
23 山田4130313028じどう図書じどう開架　在庫 
24 南陽4230950166じどう図書じどう開架　在庫 
25 志段味4530719394じどう図書じどう開架　貸出中 
26 徳重4630063172じどう図書じどう開架マンガ貸出中 
27 徳重4630574129じどう図書じどう開架マンガ貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 53/00740/１
書名 宇宙のサバイバル　1 　(かがくるBOOK)　宇宙飛行士訓練編
著者名 洪在徹／文 　 李泰虎／絵 　 [Waseda Intelligence／訳]
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2008.12
ページ数 196p
大きさ 23cm
シリーズ名 かがくるBOOK
シリーズ名 科学漫画サバイバルシリーズ
巻書名 宇宙飛行士訓練編
ISBN 978-4-02-330408-6
分類 5389
一般件名 宇宙開発 　 宇宙飛行士
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1000810122286

要旨 食事はすべてのはじまり。大切なことは、一日一日、自分自身の心の置き場、心地よい場所に帰ってくる暮らしのリズムをつくること。その柱となるのが、一汁一菜という食事のスタイル。合理的な米の扱いと炊き方、具だくさんの味噌汁。
目次 今、なぜ一汁一菜か
暮らしの寸法
毎日の食事
一汁一菜の実践
作る人と食べる人
おいしさの原点
和食を初期化する
一汁一菜からはじまる楽しみ
著者情報 土井 善晴
　料理研究家／１９５７年、大阪生まれ。スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。土井勝料理学校講師を経て１９９２年に「おいしいもの研究所」を設立。変化する食文化と周辺を考察し、命を作る仕事である家庭料理の本質と、持続可能な日本らしい食をメディアを通して提案する。元早稲田大学非常勤講師、学習院女子大学講師。１９８８年〜「おかずのクッキング」（テレビ朝日系）レギュラー講師、１９８７年〜「きょうの料理」（Ｅテレ）講師。暮らしの雑誌の連載、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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