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書誌情報サマリ

書名

基礎化学　(新スタンダード栄養・食物シリーズ)

著者名 村田容常／編 奈良井朝子／編
出版者 東京化学同人
出版年月 2020.12
請求記号 430/00220/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236991139一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 430/00220/
書名 基礎化学　(新スタンダード栄養・食物シリーズ)
著者名 村田容常／編 　 奈良井朝子／編
出版者 東京化学同人
出版年月 2020.12
ページ数 8,158p
大きさ 26cm
シリーズ名 新スタンダード栄養・食物シリーズ
シリーズ巻次 19
ISBN 978-4-8079-1682-5
分類 430
一般件名 化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 食品学や栄養学に必要な知識と考え方という観点から、高校と大学初等レベルの“化学”をまとめなおした一冊。豊富な例題や章末問題のほか、巻末には基本的な単位や高校数学の復習として指数と対数、微分や積分の公式も掲載。
タイトルコード 1002010075243

要旨 二〇二〇年、世界的なコロナ禍でライブやコンサートが次々と中止になり、「音楽が消える」事態に陥った。集うことすらできない―。交響曲からオペラ、ジャズ、ロックに至るまで、近代市民社会と共に発展してきた文化がかつてない窮地を迎えている。一方で、利便性を極めたストリーミングや録音メディアが「音楽の不在」を覆い隠し、私たちの危機感は麻痺している。文化の終焉か、それとも変化の契機か。音楽のゆくえを探る。
目次 第１部　音楽とソーシャル・ディスタンス―巷・空間・文化（社会にとって音楽とは何か―「聖と俗」の共生関係
音楽家の役割について―聞こえない音を聴くということ
音楽の「適正距離」―メディアの発達と「録楽」
非常時下の音楽―第一次世界大戦の場合）
第２部　コロナ後に「勝利の歌」を歌えるか―「近代音楽」の解体（『第九』のリミット―凱歌の時間図式
音楽が終わるとき―時間モデルの諸類型
新たな音楽を求めて―「ズレ」と向き合う
「場」の更新―音楽の原点を探して）
著者情報 岡田 暁生
　１９６０年（昭和３５年）、京都市に生まれる。大阪大学大学院博士課程単位取得退学。大阪大学文学部助手、神戸大学発達科学部助教授を経て、京都大学人文科学研究所教授。文学博士。著書『オペラの運命』（中公新書・サントリー学芸賞受賞）、『ピアニストになりたい！』（春秋社・芸術選奨文部科学大臣新人賞受賞）、『音楽の聴き方』（中公新書・吉田秀和賞受賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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