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書誌情報サマリ

書名

燻製食品

著者名 谷川英一／著
出版者 丸善
出版年月 1948.2
請求記号 SN667/00006/

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請求記号 SN667/00006/
書名 燻製食品
著者名 谷川英一／著
出版者 丸善
出版年月 1948.2
ページ数 1,5,184,2,7p
大きさ 22cm
分類 6673
一般件名 燻製
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1001110117511



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