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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

上月式名医が教える腎機能のための食品成分BOOK　腎臓病の予防や食事療法に役立つ

著者名 上月正博／監
出版者 日本文芸社
出版年月 2023.5
請求記号 4949/00399/

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書誌詳細

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請求記号 4949/00399/
書名 上月式名医が教える腎機能のための食品成分BOOK　腎臓病の予防や食事療法に役立つ
著者名 上月正博／監
出版者 日本文芸社
出版年月 2023.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-537-22100-8
分類 49493
一般件名 腎臓-疾患 　 食餌療法 　 栄養
書誌種別 一般和書
内容紹介 腎臓を弱める食べ方をしていませんか? 最近増えている慢性腎臓病に要注意! 食品別の成分データ一覧だけではなく、腎臓にやさしい食事をとるコツや、腎機能を強化する運動を解説します。市販のたんぱく質調整食品も掲載。
タイトルコード 1002310006910

要旨 「生まれ変わってもまたこの仕事を選ぶ！」日本の伝統文化を担う２２人の男たちの声。
目次 棋士・佐藤康光―取った駒が使えるということは「和」の思想そのものなんです
三味線奏者・上妻宏光―生まれ変わってもたぶん三味線を選ぶと思います
篠笛奏者・狩野泰一―笛はだれでも吹くことができる。でも、とてつもなく奥が深い
武田流弓馬道・金子小四郎家敏―美しいものはすばらしい。機能しているものには、美的な要素がある
和蝋燭職人・松井規有―和蝋燭の灯には不思議な力強さがある
薩摩琵琶奏者・友吉鶴心―日本の伝統文化に関するものは、すべてプロセスが大切
大藏流狂言師・大藏基誠―笑いは世界共通。この芸を次世代に伝えていきたい
喜多流能楽師・塩津圭介―能は人間の五感のすべて、さらには第六感に響くものがある
漆作家・須藤賢一―伝統技法を駆使して新しいものをつくる。それがこの仕事の魅力
釜師・大西清右衛門―釜は人と同じく老いて美しく味が出るかが問題
香道御家流宗家・三條西公彦―伝統の継承は形の継承ではない。それは心の継承なんです
落語家・柳家花緑―「六語はお客さんのもの」ということが、最近わかってきました
扇職人・荒井修―職人っていうのは客に育てられるものなんです
文楽人形遣い・吉田玉翔―古典芸能と言っても僕たちには現実そのものなんです
尺八奏者・藤原道山―型があるからこそ型破りができる。それがなければただのでたらめ
鵜匠・山下純司―鵜とのふれあいで見えてくる自然との共生を感じてほしい
刀匠・吉原義一―刀は何百年先も残る。だからこそ中途半端なものは世に出せない
尾陽木偶職人・玉屋庄兵衛―からくり人形の技は、技術立国日本の原点です
書道家・武田双雲―「静」と言われる書の世界ですが、じつは「動」なんです
纏職人・岡本忠雄―職人は、まずつくる。とにかく手を動かすんです
江戸筆職人・亀井正文―筆づくりでいちばん難しいのは、時代を守るということ
つまみ簪職人・石田毅司―ものをつくれば、そこには職人の心が現われます
著者情報 小松 成美
　１９６２年神奈川県横浜市生まれ。会社員を経て、１９８９年より執筆活動に入る。人物ルポルタージュを中心に、スポーツ選手や歌舞伎役者を題材にしたノンフィクション作品、インタビューに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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