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書誌情報サマリ

書名

和辻哲郎全集　第3巻

著者名 和辻哲郎／著
出版者 岩波書店
出版年月 1962.1
請求記号 N1219/00165/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238744114一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N1219/00165/３
書名 和辻哲郎全集　第3巻
著者名 和辻哲郎／著
出版者 岩波書店
出版年月 1962.1
ページ数 524p 図版5枚
大きさ 22cm
ISBN 4-00-091443-X
一般注記 布装
分類 1219
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1002510097020

目次 魚をまかなう力（魚介類の自給率は下がった？
国産の魚はどこでとれる？
すしネタは国産だけじゃない？
どんなふうに魚をとる？）
未来へつなげよう（どうやって未来の魚を守る？）
野菜をまかなう力（野菜の自給率は高い？
国産野菜はどこでとれる？
どうして一年中食べられる？
加工・冷凍野菜はどこから？
いもは“野菜”じゃないの？）
果物をまかなう力（国産の果物には何がある？
バナナはほとんど輸入なの？
日本人には果物が足りない？）
未来へつなげよう（技術や知恵で農業が変わる？）
著者情報 柴田 明夫
　株式会社資源・食糧問題研究所　代表。１９７６年東京大学農学部を卒業後、丸紅（株）に入社。鉄鋼第一本部、調査部を経て、２００６年に丸紅経済研究所所長、２０１０年より同代表。２０１１年に株式会社資源・食糧問題研究所を開設し、代表に就任。農林水産省「食料・農業・農村政策審議会」「国際食料問題研究会」、「資源経済委員会」、国土交通省「国際バルク戦略港湾検討委員会」などの委員を歴任。（社）エネルギー・資源学会、日本フードシステム学会に参画し、国際資源大学校非常勤講師なども務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 日本古代文化   1-305
2 埋もれた日本   307-507
3 解説   509-524
古川 哲史／著
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