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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

名水と日本人　起源から百名水まで、文化と科学でひもとく 　(中公新書)

著者名 鈴木康久／著 河野忠／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2025.9
請求記号 452/00271/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532503592一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 452/00271/
書名 名水と日本人　起源から百名水まで、文化と科学でひもとく 　(中公新書)
著者名 鈴木康久／著 　 河野忠／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2025.9
ページ数 3,248p
大きさ 18cm
シリーズ名 中公新書
シリーズ巻次 2875
ISBN 978-4-12-102875-4
分類 45295
一般件名 水
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本人と縁が深い水。名水というキーワードから日本人と水の関わりを案内。弘法大師伝説が全国に広がった理由や、歌枕になった名水、茶の湯・酒造と名水などを時代ごとに解説する。名水の歴史と科学、文化を伝える一冊。
書誌・年譜・年表 文献:p227〜233
タイトルコード 1002510041457

要旨 日本人と縁が深い水。「湯水のように」と言われるほど豊かな水は、炊事や洗濯など日常生活や酒造、潅漑などに利用されてきた。本書は、名水というキーワードから日本人と水の関わりを案内。弘法大師伝説が全国に広がった理由や、歌枕になった名水、茶の湯・酒造と名水などを時代ごとに解説し、さらに美人水や害虫駆除の泉のようなユニークな水質、「まいまいず」など巧みな水利用も紹介。名水の歴史と科学、文化が一目瞭然。
目次 序章　時代が求めた名水の変遷
第一章　『古事記』『日本書紀』『風土記』が伝える水―神代〜記紀時代
第二章　日本人の心情を伝える和歌の名水―奈良時代〜平安時代
第三章　人物ゆかりの水と宗教の水―平安時代〜室町時代
第四章　新たな水文化、茶人・茶事の水―室町時代〜江戸時代
第五章　民衆の水―江戸時代の名水
第六章　生業の水―明治時代〜現代
第七章　水質が生み出した名水
第八章　自然環境と共存する巧みな水利用
終章　名水の名付けの「謎をひもとく」
著者情報 鈴木 康久
　１９６０年京都府生まれ。１９８５年愛媛大学大学院農学研究科修士課程修了。京都府職員を経て、京都産業大学現代社会学部教授。博士（農学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河野 忠
　１９６０年東京都生まれ。１９８９年立正大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。現在、立正大学地球環境科学部教授。博士（地理学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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