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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

10分でできる体ととのえ朝ごはん

著者名 大島菊枝／著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.9
請求記号 596/13604/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238672505一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/13604/
書名 10分でできる体ととのえ朝ごはん
著者名 大島菊枝／著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.9
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56850-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 脳と体にスイッチが入り、1日のパフォーマンスが向上! 糖質とたんぱく質などの栄養がとれる、簡単に作れて無理なく続けられる朝ごはんのレシピを紹介する。ちょっと元気がない日のいたわり朝ごはんも掲載。
タイトルコード 1002510041279

要旨 朝のたんぱく質で疲れない！代謝アップ！
目次 卵さえあれば！すぐ朝ごはん（ちょい足し　卵かけご飯
目玉焼き七変化　ほか）
火を使わない！主食別朝ごはんバリエ（ご飯
おにぎり３種　ほか）
パワーチャージしたい日のしっかり朝ごはん（ゆで卵のクイックカレー
厚揚げの家常豆腐　ほか）
ちょっと元気がない日のいたわり朝ごはん（豆腐・豆乳で
鶏肉で　ほか）
休日のお楽しみ　ゆったり甘い朝ごはん（フレンチトースト
ヨーグルトクリームのキウイサンド　ほか）
著者情報 大島 菊枝
　管理栄養士。東京農業大学卒業。未病へのアプローチに興味を持ち、大学にて食品の機能性や栄養学を学ぶ。疫学研究、飲食業に従事したのちに独立。時間栄養学にも造詣が深く、朝ごはんの大切さを伝えている。手軽に作れて栄養バランスのよいメニュー開発に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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