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書誌情報サマリ

書名

中華くらげ、とびっ子を世に出した男

著者名 岡康人／著
出版者 日刊現代
出版年月 2025.8
請求記号 667/00055/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238672992一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 667/00055/
書名 中華くらげ、とびっ子を世に出した男
著者名 岡康人／著
出版者 日刊現代
出版年月 2025.8
ページ数 195p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-06-540865-0
分類 667067
一般件名 大栄フーズ株式会社
個人件名 岡康人
書誌種別 一般和書
内容紹介 だれも見向きもしなかったクラゲ、トビウオの魚卵を商機に変えた、オンリーワンの原点とは。ゼロからヒット商品を創出し続けた大栄フーズ創業者の軌跡をたどりながら、常に時代の波を読み、逆境を跳ね返す経営哲学をまとめる。
タイトルコード 1002510037657

要旨 当時だれも見向きもしなかったクラゲ、トビウオの魚卵を商機に変えた、オンリーワンの原点とは？
目次 第１章　“オンリーワン”の源流（歴史に学び、未来を切り拓く
若いうちに鍛えた「折れない心」　ほか）
第２章　「ニッチ」に賭ける（資金調達の苦労
経済成長の波に乗り事業拡大　ほか）
第３章　世界市場を切り拓いた「日本の味」（「地政学」を武器にした営業
成功する人の共通点　ほか）
第４章　最大のピンチと起死回生（突然ふりかかってきた「まさか」
非常事態で試される胆力　ほか）
第５章　「戦国時代」を生き抜くために（創業時から続く「こだわり」
「メイド・イン・ジャパン」の誇り　ほか）
著者情報 岡 康人
　１９４１年広島県生まれ。高校時代より経営者を志す。地元の県立高校を卒業後、航海士を目指し水産講習所（現・水産大学校）へ進学。卒業後は横浜の海運会社に就職し、石油タンカーなどの不定期船を保有する船会社と商社・港などの仲介業務を担当するも、独立への思いが高まり退職。創業に向けて、仕事のノウハウを学ぶため水産加工会社に転職する。水産加工会社では原材料調達に携わった後、希望して営業職へ転属し、８カ月でトップセールスとなる。２８歳で座間市相模台に大栄フーズを創業。斬新な発想と「すぐやる、今やる、できるまでやる」の信念で、数々のヒット商品を生み出し、同社を業界のパイオニアへと成長させる。２０２３年５月に同社の代表取締役会長に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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