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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

医療MAP 2025昭和区

出版者 共同メディア(制作)
出版年月 [2025]
請求記号 A49/00124/25-7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238556054一般和書2階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 鶴舞0238556062一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 A49/00124/25-7
書名 医療MAP 2025昭和区
出版者 共同メディア(制作)
出版年月 [2025]
ページ数 1枚
大きさ 88×63cm(折りたたみ32cm)
一般注記 裏面:子どもの"もしも"に役立つ医療案内 子育てまっぷ
分類 A498
一般件名 医療施設
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1002510007843

要旨 段取り力があれば、無駄なく過不足なくおいしく。「段取り八分、仕事二分」という言葉がありますが、料理も、準備や段取りをしっかりしておけば、スムーズに仕上がり、料理をより楽しめるようになります。
目次 料理の段取りには心躍る愉しさがあります
フライドチキン&フライドポテト
元祖キャベツメンチ
ロールキャベツ
贅沢焼売
ベトナム風焼き肉
和風ハンバーグ献立
鶏肉のローズマリー焼きと玄米ご飯のプレート
豆あじの南蛮漬け
サーモンのエスカベッシュ
ベトナム風揚げ春巻き
中華風刺し身サラダ
厚揚げで作る白あえ
グリーンサラダ
いろいろ野菜のグリルプレート
野菜のグラタン
玉ねぎのクリスピータルト
大根餅
五目中華スープ
トマトソースのショートパスタ〔ほか〕
著者情報 有元 葉子
 素材の持ち味を生かしたシンプルな料理、センスのよい暮らしぶりが世代を超えて人気。自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、さまざまなイベントも企画。公式YouTubeチャンネルもスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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