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書誌情報サマリ

書名

戦前日本製糖業の史的研究

著者名 久保文克／著
出版者 文眞堂
出版年月 2022.7
請求記号 588/00463/

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請求記号 588/00463/
書名 戦前日本製糖業の史的研究
著者名 久保文克／著
出版者 文眞堂
出版年月 2022.7
ページ数 10,393p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8309-5134-3
分類 5881
一般件名 製糖業-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 台湾農民の視点から製糖会社との関係を考察し、米糖相剋へと柔軟に対応した農民の実像に迫る。そして台湾、北海道、沖縄という3地域の製糖業が結びついていた相互関係を紐解き、戦前日本製糖業の全体像を明らかにする。
書誌・年譜・年表 文献:p371〜381
タイトルコード 1002210031876



内容細目表：

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