蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0236996534 | 一般和書 | 2階開架 | 人文・社会 | | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
// |
書名 |
感じのいい人がやっているきれいなお作法 イラストでよくわかる! |
著者名 |
ミニマル/著
BLOCKBUSTER/著
|
出版者 |
彩図社
|
出版年月 |
2023.3 |
ページ数 |
79p |
ISBN |
978-4-8013-0649-3 |
一般注記 |
奥付のタイトル:イラストでよくわかるきれいなお作法 |
分類 |
3859
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一般件名 |
礼儀作法
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書誌種別 |
電子図書 |
内容紹介 |
「あの人、素敵だな」と思われるお作法を学びましょう。基本的なふるまいから、言葉の使い方、身だしなみ、日々の暮らしのお作法まで、日常に取り入れたくなる“きれいなお作法”をイラストで紹介します。 |
書誌・年譜・年表 |
文献:p79 |
タイトルコード |
1002410048415 |
要旨 |
ペルシャ料理では、野菜やフルーツが、肉や魚と肩を並べる主役の食材として扱われます。ヨーグルトや豆を使った料理も多く、ヘルシーなおいしさが大きな魅力。また、どの料理にもスパイスとハーブをふんだんに用いますが、刺激的な強い味ではなく穏やかでやさしく、奥深い風味が特徴です。ペルシャ料理は古代ペルシャから続く時間の中で育まれ、それぞれの家庭で受け継がれてきたとても豊かな料理なのです。 |
目次 |
1 フルーツ、ナッツがおいしい料理 2 ハーブたっぷり料理 3 野菜たっぷり料理 4 ヨーグルトを使った料理 5 体にやさしい豆料理 6 ペルシャンスイーツ 7 旬の素材でジャム&ピクルス Special ペルシャンホームパーティー |
著者情報 |
ラハバ,レザ イラン生まれ。母国を離れ、インドで大学院修了後、85年に来日。長谷川朝子とともに多くの美術館や教会、店舗の壁画制作や店舗のビジュアルプロデュース、グラフィックデザインなどを手がける。料理教室、絵の個展やペルシャ詩の朗読会などを開催。料理はアート。母から伝授されたペルシャ料理には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 長谷川 朝子 企業で商品開発およびプロダクトデザインを手がけ、各地を旅行した後に独立。レザ ラハバとともに多くの美術館、教会、店舗の壁画制作やビジュアルプロデュース、グラフィックデザインを手がけるほか、イラスト、パッケージや玩具、文具などのデザインや企画など幅広く活動。絵画は故軽部興氏に師事した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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