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書誌情報サマリ

書名

賛否両論 料理人と家族

著者名 笠原将弘/著 中岡愛子/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.9
請求記号 2891/05354/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231487612一般和書2階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2891/05354/
書名 賛否両論 料理人と家族
著者名 笠原将弘/著   中岡愛子/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.9
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-07-459796-3
分類 2891
個人件名 笠原将弘
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本料理店「賛否両論」開業20年目。華やかな成功の陰には、母・父、妻を失った壮絶な苦しみがあった-。業界の第一線で走り続ける、料理人・笠原将弘とその家族のドキュメンタリーエッセイ。7品のレシピも収録。
タイトルコード 1002410040168

要旨 ベテラン塾講師が経験とデータで綴る必勝マニュアル。合否の半分は、親の知識と準備で決まる。わが子は中学受験向きか否か、共学か男女別学か。塾はどう選ぶ?受験直前の子にどう接する?
目次 序章 中学受験ブームがやってきた
第1章 中学受験向きの子、不向きな子
第2章 志望校の選び方
第3章 中学受験塾という世界
第4章 中学受験期の親子関係
終章 令和の中学受験
著者情報 矢野 耕平
 1973年、東京生まれ。中学受験指導スタジオキャンパス代表、国語専科博耕房代表取締役。大手進学塾で13年間勤務の後、2007年にスタジオキャンパスを設立し、代表に。自らも塾講師として、これまで27年にわたり中学受験指導を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

1 途上国における乳幼児期の子どもの発達に関する国際潮流   3-19
神谷祐介/著
2 乳幼児の全人的発達を支援するための戦略   Nurturing Careの国際潮流   21-44
野村真利香/著
3 ラオスの乳幼児期の子どもの発達における保健セクターの役割   47-66
堀内清華/著
4 ラオスにおける就学前教育の教員のモチベーションと教育環境   67-92
矢野泰雅/著
5 ラオスにおける就学前教育と家庭での働きかけの効果検証   93-116
神谷祐介/著
6 母親の自律性と子どもの発育阻害   ビエンチャン都郊外におけるフィールド調査より   117-139
神谷祐介/著
7 ラオスにおける飲料水と衛生設備が子どもの低栄養と下痢症に与える影響   141-160
神谷祐介/著 岸田隆明/著
8 ラオスのEarly Childhood DevelopmentにおけるUNICEFの取り組み   161-185
小島梨沙/著
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