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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 43

書誌情報サマリ

書名

THE CHILD CODE「遺伝が9割」そして、親にできること　わが子の「特性」を見抜いて、伸ばす

著者名 ダニエル・ディック／著 竹内薫／監訳
出版者 三笠書房
出版年月 2024.2
請求記号 3799/02519/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238347207一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 662/00091/
書名 「大衆魚」の誕生　戦間期における水産物産業の形成と展開
著者名 植田展大／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2024.2
ページ数 4,240p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-13-046141-2
分類 6621
一般件名 水産業-日本
書誌種別 一般和書
内容紹介 大衆魚はどのようなメカニズムで消費生活に登場するようになったのか。その萌芽は、戦間期の大都市における新中間層の発生と、北海道に代表される水産食品生産地域の形成にあることを、経済史の観点から解き明かす。
書誌・年譜・年表 文献:p215〜227
タイトルコード 1002310088474

要旨 四季の特性に合わせた手軽で優しい薬膳料理。ストレス、胃腸の働き、貧血、ほてり・冷え―それぞれの悩みに対応した「症状別索引」付き。
目次 春（春に取り入れたい食材
立春　ほか）
夏（夏に取り入れたい食材
立夏　ほか）
秋（秋に取り入れたい食材
立秋　ほか）
冬（冬に取り入れたい食材
立冬　ほか）
著者情報 増子 友紀子
　仏料理修業後、取材多数の大人気イタリアンで話題になった元オーナーシェフ。その後栄養学を学ぶ。料理人歴２０年。男の子の母。出産後、毎日ごはんで身体をケアすることをテーマに、国際薬膳師として２０１６年より活動を開始。“毎日の食とくらしから今の自分を大切に生きていく”ことをモットーに、毎日のおうちごはんで元気になる薬膳のヒントを伝えている。毎月のオンライン料理教室「おまもりレシピ」や、薬膳と共に今の自分を大切に生きていく習慣を楽しむ「こしらえごと．Ｌａｂ」を主宰。実践しながら学べる「まいにち薬膳」の講座や毎月のオンライン講座、自宅講座を含めて、受講数はのべ５，０００人を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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