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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

英国エリート名門校が教える最高の教養

著者名 ジョー・ノーマン／著 上杉隼人／訳
出版者 文藝春秋
出版年月 2024.4
請求記号 002/00575/

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薬膳

書誌詳細

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請求記号 002/00575/
書名 英国エリート名門校が教える最高の教養
著者名 ジョー・ノーマン／著 　 上杉隼人／訳
出版者 文藝春秋
出版年月 2024.4
ページ数 203p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-16-391830-3
原書名 原タイトル:The super tutor
分類 002
一般件名 学問 　 読書 　 文章
書誌種別 一般和書
内容紹介 英国エリート名門校の秘伝「教養のための必読リスト114冊」をはじめ、アリストテレスに学ぶ知的で魅力的な文章を書く方法など、未来のエリートに伝授される門外不出のレッスンを紹介する。
タイトルコード 1002410002901

要旨 四季の特性に合わせた手軽で優しい薬膳料理。ストレス、胃腸の働き、貧血、ほてり・冷え―それぞれの悩みに対応した「症状別索引」付き。
目次 春（春に取り入れたい食材
立春　ほか）
夏（夏に取り入れたい食材
立夏　ほか）
秋（秋に取り入れたい食材
立秋　ほか）
冬（冬に取り入れたい食材
立冬　ほか）
著者情報 増子 友紀子
　仏料理修業後、取材多数の大人気イタリアンで話題になった元オーナーシェフ。その後栄養学を学ぶ。料理人歴２０年。男の子の母。出産後、毎日ごはんで身体をケアすることをテーマに、国際薬膳師として２０１６年より活動を開始。“毎日の食とくらしから今の自分を大切に生きていく”ことをモットーに、毎日のおうちごはんで元気になる薬膳のヒントを伝えている。毎月のオンライン料理教室「おまもりレシピ」や、薬膳と共に今の自分を大切に生きていく習慣を楽しむ「こしらえごと．Ｌａｂ」を主宰。実践しながら学べる「まいにち薬膳」の講座や毎月のオンライン講座、自宅講座を含めて、受講数はのべ５，０００人を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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