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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

世界がわかる資源の話

著者名 鎌田浩毅／著
出版者 大和書房
出版年月 2023.6
請求記号 3347/00035/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010667414６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3347/00035/
書名 世界がわかる資源の話
並列書名 What You Need To Know About Resources
著者名 鎌田浩毅／著
出版者 大和書房
出版年月 2023.6
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-479-39406-8
分類 3347
一般件名 資源
書誌種別 一般和書
内容紹介 高すぎる光熱費のカラクリは何? 今の生活が維持できなくなる日が来る? ロシアの天然ガスはどれくらい重要? あらゆるテクノロジーや世界情勢を左右する「資源」について、京都大学名誉教授がわかりやすく解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p174〜175
タイトルコード 1002310018652

要旨 四季の特性に合わせた手軽で優しい薬膳料理。ストレス、胃腸の働き、貧血、ほてり・冷え―それぞれの悩みに対応した「症状別索引」付き。
目次 春（春に取り入れたい食材
立春　ほか）
夏（夏に取り入れたい食材
立夏　ほか）
秋（秋に取り入れたい食材
立秋　ほか）
冬（冬に取り入れたい食材
立冬　ほか）
著者情報 増子 友紀子
　仏料理修業後、取材多数の大人気イタリアンで話題になった元オーナーシェフ。その後栄養学を学ぶ。料理人歴２０年。男の子の母。出産後、毎日ごはんで身体をケアすることをテーマに、国際薬膳師として２０１６年より活動を開始。“毎日の食とくらしから今の自分を大切に生きていく”ことをモットーに、毎日のおうちごはんで元気になる薬膳のヒントを伝えている。毎月のオンライン料理教室「おまもりレシピ」や、薬膳と共に今の自分を大切に生きていく習慣を楽しむ「こしらえごと．Ｌａｂ」を主宰。実践しながら学べる「まいにち薬膳」の講座や毎月のオンライン講座、自宅講座を含めて、受講数はのべ５，０００人を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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