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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

手軽でおいしい!サバ缶レシピ　からだに良くてかんたんに作れる

著者名 大瀬由生子／著
出版者 春陽堂書店
出版年月 2022.4
請求記号 596/12477/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3432484180一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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保江邦夫　佐久間公二

書誌詳細

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請求記号 596/12477/
書名 手軽でおいしい!サバ缶レシピ　からだに良くてかんたんに作れる
並列書名 Easy Cooking with Canned Mackerel!
著者名 大瀬由生子／著
出版者 春陽堂書店
出版年月 2022.4
ページ数 100p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-394-90413-7
分類 59635
一般件名 料理-魚 　 さば(鯖) 　 かん詰
書誌種別 一般和書
内容紹介 骨まで食べられ、カルシウムもたっぷりとれて、生活習慣病の予防効果もあるサバ缶を使ったレシピ集。3ステップであっという間にできるおかずから、おつまみ、メインおかず、麺類&汁ものまで、毎日役立つ50品を紹介します。
タイトルコード 1002210006056

要旨 田畑の排水改善の根本は、土壌団粒を活かした土壌管理にある。この本では、土壌の物理性診断のやり方、耕しすぎずゴロ土に仕上げる耕耘・ウネ立て、浅耕・部分耕、有機物・微生物、緑肥・輪作作物の活用、ヤマカワプログラム、さらには不耕起栽培などを取り上げ、ゲリラ豪雨や長雨が頻発する現代に不可欠な、水はけも水もちもいい土壌管理のコツを伝授。
目次 第１章　まずは土の診断から―畑を掘ってみる（図解　畑の水はけが悪くなる原因
解決のカギは畑の物理性　深さスコップ２掘り分の穴でわかる！（安西徹郎さんほか））
第２章　耕し方で水はけをよくする―土を耕しすぎない（耕しすぎず、ゴロ土に仕上げる
浅耕・部分耕で土が変わる）
第３章　有機物、微生物、緑肥で耕す（有機物・微生物で耕す
緑肥・輪作作物で耕す
ヤマカワプログラムで耕盤が消える！？）
第４章　不耕起栽培で水はけも水もちもいい土（耕盤探検隊が見た不耕起ベッドのなか　佐賀県唐津市のイチゴハウス
排水よくして積極かん水　不耕起ベッドならイチゴに水を２〜３倍やれる（徳島　新居晃さん）
日照不足でも多収したナシ畑は穴だらけだった（大分　玉井知喜さん））


内容細目表：

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