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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ザ・給食　学校給食のすべてがわかる! 　(調べる学習百科)

著者名 赤松利恵／監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2024.11
請求記号 37/00458/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237708680一般和書２階開架人文・社会在庫 

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堀博美　桝井亮　吹春俊光

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 37/00458/
書名 ザ・給食　学校給食のすべてがわかる! 　(調べる学習百科)
著者名 赤松利恵／監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2024.11
ページ数 63p
大きさ 29cm
シリーズ名 調べる学習百科
ISBN 978-4-265-08678-8
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 じどう図書
内容紹介 最も身近な食、学校給食。その歴史や献立の栄養、食材の流れや調理現場を写真やイラストを交えて解説。郷土料理や地元の特産品をつかったご当地給食や、世界の給食、マナー、レシピなども紹介する。
タイトルコード 1002410064374

目次 １　きのこの記憶（「水玉きのこ」は本当にあるの？
きのこに恋して　ほか）
２　きのこ万華鏡（ようこそきのこ万華鏡へ
ア行　ほか）
３　さまざまな愛の形（きのこのお菓子
寝ても覚めてもきのこグッズ　ほか）
４　きのこの小宇宙（冠をかぶったきのこと袋をもったきのこ
胞子の世界　ほか）
５　きのこという生き物（きのこという生き方
名前のないきのこ　ほか）
著者情報 堀 博美
　１９７１年生まれ。きのこライター。『ＭＯＯＫきのこ』（日本キノコ協会）副編集長を勤めた。きのこにまつわる美術や神秘学まで幅広いジャンルを網羅(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桝井 亮
　１９５７年生まれ。９９年、愛媛県の石鎚山系、面河渓でテント泊の最中、一夜にして発生したタマゴタケに囲まれたことをきっかけに、きのこのとりことなり、きのこの写真を撮り始める。２００６年大阪で個展を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吹春 俊光
　１９５９年生まれ。京都大学農学部卒業。農学博士。千葉県立中央博物館勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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