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蔵書情報

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所蔵数 36 在庫数 28 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もりのおもちゃやさん (創作こども文庫)

著者名 ふなざきやすこ/さく ふなざきよしひこ/え
出版者 偕成社
出版年月 1983
請求記号 913/06308/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235072592じどう図書児童書庫 在庫 
2 鶴舞0236498358じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
3 鶴舞0237561451じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
4 西2131989788じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
5 西2132688629じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
6 熱田2232305561じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
7 2332058557じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
8 2332196605じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
9 中村2531990287じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
10 中村2532218993じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
11 2631841935じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
12 2732407735じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
13 千種2831711078じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
14 千種2832232207じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
15 瑞穂2931545350じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
16 瑞穂2932072727じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
17 瑞穂2932446236じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
18 中川3032211363じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
19 中川3032276200じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
20 守山3132129044じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
21 3232201131じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
22 3232201149じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
23 名東3332557549じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
24 名東3332689490じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
25 天白3431988272じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
26 天白3432534141じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
27 山田4130292826じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
28 山田4130845086じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
29 山田4131039481じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
30 南陽4239022470じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
31 4331116170じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
32 富田4431387911じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
33 志段味4530505017じどう図書じどう開架 在庫 
34 志段味4530778234じどう図書じどう開架 在庫 
35 徳重4630371161じどう図書書庫ていがく年在庫 
36 徳重4630078121じどう図書じどう開架ていがく年在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2913/00523/19
書名 千葉・房総 '19  (まっぷるマガジン)
出版者 昭文社
出版年月 2018.12
ページ数 131p
大きさ 26cm
シリーズ名 まっぷるマガジン
シリーズ名 関東
シリーズ巻次 06
ISBN 978-4-398-28675-8
一般注記 付:週末ちば遊びSTYLE BOOK(21p)
分類 29135
一般件名 千葉県-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 千葉・房総の海遊び、地魚グルメ、花めぐり、動物と触れ合えるスポット、カフェなどを紹介するほか、エリア情報も満載。取り外せる2大付録、電子書籍をダウンロードできるQRコード付き。データ:2018年7〜10月現在。
タイトルコード 1001810068718

要旨 和の食材や調理法は多様性に富んでおり、雑煮やおせち、節供など「ハレの日」の料理ばかりでなく、日々の暮らしのなかで受け継がれてきた数多くの食がある。だが、東京への一極集中や少子高齢化による後継者不足によって、農地は荒れ、名産品だけでなく、食器やしつらえの生産も細り、地方、とくに山間地で、その伝統食が失われつつあるのだ。今こそ、和食を保護し未来へ継承していくために、各地各時代に成立した「いくつもの和食」に光をあてる。
目次 第1章 人類の食、日本人の食
第2章 こんなにもある和食材
第3章 東と西の和食文化
第4章 都会と田舎の食
第5章 江戸と上方―都市部の食
第6章 二つの海―日本海と太平洋
第7章 海と里と山―里海・里地・里山
第8章 武家・貴族・商人の食
第9章 はしっこの和食
終章 いくつもの「和食」を未来へ
著者情報 佐藤 洋一郎
 1952年和歌山県生まれ。79年京都大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。静岡大学農学部助教授、総合地球環境学研究所副所長、大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事、京都府立大学文学部和食文化学科特任教授・京都和食文化研究センター副センター長を経て、現在、ふじのくに地球環境史ミュージアム館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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