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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

不妊と男性　(青弓社ライブラリー)

著者名 村岡潔／著 岩崎晧／著 西村理恵／著
出版者 青弓社
出版年月 2004.11
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210974176一般和書２階開架人文・社会在庫 

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食生活-北陸地方　水産業-北陸地方　水産物

書誌詳細

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請求記号 //
書名 不妊と男性　(青弓社ライブラリー)
著者名 村岡潔／著 　 岩崎晧／著 　 西村理恵／著
出版者 青弓社
出版年月 2004.11
ページ数 224p
シリーズ名 青弓社ライブラリー
シリーズ巻次 35
ISBN 4-7872-3238-X
分類 49497
一般件名 不妊症
書誌種別 電子図書
内容紹介 「子作りは女性の課題」とする社会的規範のために、不妊と男性を巡る問題は表面化せず、女性だけが責任を背負わされている現状を直視し、生命倫理、臨床、インタビュー調査など多様な視角から、不妊と男性の関係を掘り下げる。
タイトルコード 1002110020186

目次 第１部　石川県の事例から（１）　日常の食にみる地域のひろがりと活用上の課題（海藻・魚醤油の利用からみた「能登地域」のひろがり
献立の消費や評価、その変容―奥能登の「なれずし」の事例―）
第２部　富山県から他地域へ　食材の移動、魚食習慣の地域差とその変容（飛騨地域におけるブリ・サケ消費と年取魚ブリへの認識
木曽・伊那地域の年取りでのブリ食の実態と認識
両地域の考察結果からみえること）
第３部　石川県の事例から（２）　ハレの日の食にみる地域資源の活用、献立の変容（「キリコ祭り」での会食の特徴・機能と人々の認識
「ほうらい祭り」での会食の特徴・機能と人々の認識
両地域の考察結果からみえること）
第４部　福井県の事例から　地域らしい、あるいは伝統的とされる食の販売と消費（奥越地域における半夏生鯖の販売・消費実態と発揮される役割）
著者情報 林 紀代美
　金沢大学人間社会研究域地域創造学系・准教授。専門は、地理学・地理教育。特に、水産物の流通・消費構造、地域の食文化・食生活に注目(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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