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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

読み解き!方言キャラ

著者名 田中ゆかり／著
出版者 研究社
出版年月 2021.11
請求記号 818/00191/

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食生活-北陸地方　水産業-北陸地方　水産物

書誌詳細

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請求記号 818/00191/
書名 読み解き!方言キャラ
著者名 田中ゆかり／著
出版者 研究社
出版年月 2021.11
ページ数 6,283p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-327-38485-2
分類 81804
一般件名 日本語-方言 　 キャラクター
書誌種別 一般和書
内容紹介 小説や演劇、話芸から、ドラマや映画、マンガやアニメ、ゲームまで、多様な創作物に登場する方言を話す登場人物「方言キャラ」を取り上げて、その理由と背景を探索。近過去から現代に至る日本語社会を読み解く。
書誌・年譜・年表 文献:p247〜250 方言コンテンツ・方言キャラ年表:p251〜270
タイトルコード 1002110069919

目次 第１部　石川県の事例から（１）　日常の食にみる地域のひろがりと活用上の課題（海藻・魚醤油の利用からみた「能登地域」のひろがり
献立の消費や評価、その変容―奥能登の「なれずし」の事例―）
第２部　富山県から他地域へ　食材の移動、魚食習慣の地域差とその変容（飛騨地域におけるブリ・サケ消費と年取魚ブリへの認識
木曽・伊那地域の年取りでのブリ食の実態と認識
両地域の考察結果からみえること）
第３部　石川県の事例から（２）　ハレの日の食にみる地域資源の活用、献立の変容（「キリコ祭り」での会食の特徴・機能と人々の認識
「ほうらい祭り」での会食の特徴・機能と人々の認識
両地域の考察結果からみえること）
第４部　福井県の事例から　地域らしい、あるいは伝統的とされる食の販売と消費（奥越地域における半夏生鯖の販売・消費実態と発揮される役割）
著者情報 林 紀代美
　金沢大学人間社会研究域地域創造学系・准教授。専門は、地理学・地理教育。特に、水産物の流通・消費構造、地域の食文化・食生活に注目(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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