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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

脱成長のポスト資本主義

著者名 白川真澄／著
出版者 社会評論社
出版年月 2023.4
請求記号 332/00268/

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1 鶴舞0238515738じどう図書じどう開架　在庫 
2 名東3332841877じどう図書じどう開架　在庫 
3 志段味4531013441じどう図書じどう開架　在庫 

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国土社編集部

書誌詳細

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請求記号 332/00268/
書名 脱成長のポスト資本主義
著者名 白川真澄／著
出版者 社会評論社
出版年月 2023.4
ページ数 252p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7845-1898-2
分類 33206
一般件名 資本主義
書誌種別 一般和書
内容紹介 資本主義の手直しか、それとも乗り超えか。深刻化する気候危機や格差・貧困の根本的解決をめぐって、「分配重視による経済成長」論、グリーン成長論、MMTとの批判的対論を通してオルタナティブを鮮烈に提示する。
タイトルコード 1002310008824

要旨 お茶をいれたことはありますか。この本では、せん茶や玉露、ほうじ茶など、さまざまな茶葉を使った温かいお茶から冷たいお茶まで、おいしいお茶のいれ方を紹介します。また、お茶を使ったお菓子や意外な料理のレシピも紹介します。たのしみながら、ぜひつくってみてください。さあ、たのしいお茶の時間のはじまりです。
目次 １　お茶をいれてみよう（茶葉を買ってみよう
お茶をいれるおもな道具
おいしいお茶をいれるコツ
適温のお湯のつくり方
「まわしつぎ」でお茶をつごう　ほか）
２　お茶を使って料理をつくろう（ほうじ茶プリン
まっ茶どら焼き
緑茶蒸しパン
緑茶ふりかけおにぎり
緑茶グリーンオムレツ　ほか）
著者情報 荻田 尚子
　お菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校を経て、フランス菓子店に勤務。カスタードプリンをはじめ、初心者でもつくりやすいお菓子のレシピを書籍や雑誌、テレビ番組で紹介している。『魔法のケーキ』（主婦と生活社）で第３回料理レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎ【お菓子部門】大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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