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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ドクター・サーブ　中村哲の15年

著者名 丸山直樹／著
出版者 石風社
出版年月 2001.07
請求記号 498/00157/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3230906806一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/02083/
書名 繁盛する小飲食店のつくり方　なぜ、安い美味しいだけでは流行らないのか
著者名 亀山純一／著・イラスト
出版者 さくら舎
出版年月 2022.9
ページ数 214p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86581-358-6
分類 67397
一般件名 飲食店
書誌種別 一般和書
内容紹介 続かないお店には明確な理由がある。その理由の一つは経営者が“経営”を学んでいないこと。京都の小さなイタリアンバルのオーナーシェフが、実体験を赤裸々に明かしながら、小規模飲食店の経営ノウハウとその核心を伝授する。
タイトルコード 1002210042207

要旨 日本初演から１１０年。私達は「本当のサロメ」に初めて出会う。―月夜の晩。エロド王に請われ、妖艶な踊りを披露したサロメ。王に求めた褒美は美しき預言者ヨカナーンの首だった。少女の激情を描き、男性同性愛の記号を潜ませることで、当時の西欧社会の抑圧を挑戦的に描いた本作は、実はワイルドの抵抗！？仏語原文を忠実に読み解き、見過ごされてきた男達の意外な葛藤を示し、真のドラマ性を見事に新訳！ビアズリー画１８点掲載。
著者情報 ワイルド，オスカー
　アイルランド出身の小説家・劇作家・詩人・批評家（１８５４‐１９００）。フランス象徴主義の影響を受け、耽美的・頽廃的な１９世紀末文学の旗手となった。警句や軽妙な会話を得意とし、社交界の寵児となったが、当時犯罪とされた同性愛で有罪となり、投獄され破産。出獄３年後にパリに死す。その唯美主義の影響は大きく、谷崎潤一郎も影響を受けた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河合 祥一郎
　１９６０年生まれ。東京大学およびケンブリッジ大学より博士号を取得。現在、東京大学教授。著書に第２３回サントリー学芸賞受賞の『ハムレットは太っていた！』など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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