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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の観光　5 　昭和初期観光パンフレットに見る 　東北・北海道篇

著者名 谷沢明／著
出版者 八坂書房
出版年月 2024.3
請求記号 689/00707/５

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238415319一般和書１階開架　在庫 
2 中村2532442882一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 588/00194/
書名 砂糖の文化誌　日本人と砂糖
著者名 伊藤汎／監修
出版者 八坂書房
出版年月 2008.12
ページ数 303p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-89694-922-3
分類 5881
一般件名 砂糖-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 調味料としてはもちろん、和洋菓子の材料や薬、バイオ燃料としても暮らしを豊かにする砂糖。その一方で、健康・ダイエットへのリスクがあるとの誤解が広まっている。1200年に及ぶ、人と砂糖の“蜜月と最前線”を徹底探求。
タイトルコード 1000810129121

要旨 生きてるうちが花なのよ。人生のんびり、まっしぐら。老いを愉しむ居酒屋作家の手ぶらでおいしい日常と旅。世を捨てず今を生きるススメ。
目次 １　八十歳を前に（一人でいる
健康法
世間への窓口　ほか）
２　日常あれこれ（美術展に行こう
錫ちろり復活
古酒を開封　ほか）
３　自分の旅に出る（初めての一人旅
北のモダンな街、函館
山陰の名居酒屋　ほか）
著者情報 太田 和彦
　１９４６年生まれ、長野県松本市出身。デザイナー／作家。資生堂宣伝制作室アートディレクターを経て独立。２００１〜０８年、東北芸術工科大学教授。１８年、文化庁長官表彰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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