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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

うみのとしょかん　(どうわがいっぱい)

著者名 葦原かも／作 森田みちよ／絵
出版者 講談社
出版年月 2016.12
請求記号 913/20737/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237061411じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
2 鶴舞0237629829じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
3 西2132321072じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
4 西2132496817じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
5 熱田2232193132じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
6 熱田2232373676じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
7 南2332081849じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
8 南2332240734じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
9 東2432315535じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
10 東2432541361じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
11 中村2532109770じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
12 中村2532255672じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
13 港2632376527じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
14 北2732137704じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
15 北2732195900じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
16 千種2832095307じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
17 千種2832183947じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
18 瑞穂2932179233じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
19 中川3032157905じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
20 中川3032267324じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
21 守山3132339940じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
22 緑3232247084じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
23 名東3332390339じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
24 名東3332596786じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
25 天白3432187650じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
26 山田4130713755じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
27 南陽4230811590じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
28 富田4431304627じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
29 志段味4530757352じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
30 志段味4530879727じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
31 徳重4630481515じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/01039/
書名 知っておきたい!中国ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者名 マルゴ・ジャン／文 　 ジャオ・エン・ヤン／絵 　 広野和美／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.7
ページ数 128p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-562-07423-5
原書名 原タイトル:La cuisine chinoise illustrée
分類 383822
一般件名 食生活-中国 　 料理(中国)
書誌種別 一般和書
内容紹介 八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。
タイトルコード 1002410022504

要旨 たんぱく質・脂質・炭水化物。ＰＦＣバランスが整う献立、食べ方こそ一生ものの美しさをつくる。
目次 ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮ　キレイになれる献立って、どんな食事？
１　食事のバランスが勝手に整う食事術（本当の健康美を作る「正しいＰＦＣバランス」とは？
ＰＦＣバランスとセットで意識したい、１日の摂取カロリー
毎食のメインは、お茶碗にたっぷり１６０ｇのご飯　ほか）
２　手抜きでもおいしく食べてキレイになる（野菜をたっぷりおいしく食べる方法
主菜も兼ねられる野菜たっぷりせいろ献立
とにかく全部汁物にしたっていい　ほか）
３　内側から輝く肌を作る食事のポイント（美肌も食事から作られる
カロリー不足は、美肌にも大敵です
脂質の摂りすぎは肌の乾燥を加速させる　ほか）
著者情報 みわ
　臨床栄養医学指導士。美容栄養インストラクター・某大手ビューティーディレクター。美容部員の仕事をするなかで、肌の不調を治すには体質改善が重要だと感じ、インナービューティに関心をもつように。自身の子どものアトピーをきっかけに、本格的に体と食の関わりについて勉強を始める。美肌×栄養をテーマとしたＩｎｓｔａｇｒａｍが注目を集め、ＳＮＳ総フォロワー数は８万人を超える（２０２４年１０月１６日時点）。女性に向けた栄養セミナー・資格講座では、「体や肌の調子がよくなった」という声が続出している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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