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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

醸造の考古学

著者名 梅川光隆／著
出版者 同成社
出版年月 2024.5
請求記号 5885/00883/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210970034一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00883/
書名 醸造の考古学
著者名 梅川光隆／著
出版者 同成社
出版年月 2024.5
ページ数 5,359p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-88621-946-6
分類 5885
一般件名 酒-歴史 　 遺跡・遺物-日本 　 遺跡・遺物-中国
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本における醗酵の起源は、弥生時代〜古墳時代前半の「巻き包み」の壺(いわゆる「籠目土器」)にあると提起。考古学を基軸に膨大な資史料を渉猟し、技術史と文化史の両面から日本の醸造史を論じる。
書誌・年譜・年表 文献:p221〜237
タイトルコード 1002410016874

目次 １章　まんが制作にかかわる仕事（特別インタビュー　まんが家　渡辺航先生
まんが　まんが家
まんが　アシスタント
まんが　原案・原作
まんが　編集者　ほか）
２章　まんがの世界をひろげる仕事（アニメ　アニメクリエイター
アニメ　アニメーター　アニメ　撮影　アニメ　音響
アニメゲーム　声優
ドラマ　俳優
ドラマ　カメラマン　ドラマ舞台　美術　ほか）


内容細目表：

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