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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

南北戦争を戦った日本人　幕末の環太平洋移民史 　(筑摩選書)

著者名 菅(七戸)美弥／著 北村新三／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.9
請求記号 3344/00473/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238299473一般和書２階開架人文・社会在庫 

関連資料

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書誌詳細

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請求記号 4945/00976/
書名 4期のがんを生き抜く最新医療　(潮新書)
著者名 藤野邦夫／著
出版者 潮出版社
出版年月 2018.9
ページ数 227p
大きさ 18cm
シリーズ名 潮新書
シリーズ巻次 016
ISBN 978-4-267-02140-4
分類 4945
一般件名 癌
書誌種別 一般和書
内容紹介 病院の選択、治療法の選択…。正しい知識とあなたの判断が、生死を左右する。進行したがん患者たちが、どのようにして助かったか、あるいは元気で生きのびているかを説明するとともに、世界の新しいがん治療を紹介。
タイトルコード 1001810048581

要旨 クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ、タルト、シュークリーム、ロールケーキ、プリン…誰かに食べてもらいたいという思いにさせてくれる、素朴なおいしさの焼き菓子。長い時間、お菓子を作ることが好きで、長い時間、食に携わる仕事をしている著者が、繰り返し作り続けている、思い出深いレシピだけを集めました。
目次 シュガークッキー　ココアアーモンドクッキー
型抜きクッキー
絞り出しクッキー
ビスケット　レモンビスケット
マドレーヌ
フィナンシェ
ショートブレッドビスケット
ガレット・ナンテ
フロランタンサブレ
エンガディナー
ラング・ド・シャ
ポルボロン
ココナッツマカロン
パウンドケーキ　レモンパウンドケーキ
あんずのパウンドケーキ
ブランデー漬けフルーツのパウンドケーキ
ナッツのパウンドケーキ
ケークシトロン
チョコレートとゆずのパウンドケーキ
チーズのパウンドケーキ〔ほか〕
著者情報 坂田 阿希子
　フランス菓子店、フランス料理店での経験を重ね、独立。主宰する料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」では、プロの手法を取り入れた様々なジャンルの家庭料理、シンプルながらきりりとしたおいしさのフランス菓子を紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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