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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

どうなるの?未来の食べもの 1  最新のフードテックの世界に潜入!  肉

著者名 清水洋美/著 石川伸一/監修
出版者 汐文社
出版年月 2023.2
請求記号 61/00270/1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2632516452じどう図書じどう開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 61/00270/1
書名 どうなるの?未来の食べもの 1  最新のフードテックの世界に潜入!  肉
著者名 清水洋美/著   石川伸一/監修
出版者 汐文社
出版年月 2023.2
ページ数 39p
大きさ 27cm
巻書名
ISBN 978-4-8113-3003-7
分類 6113
一般件名 食糧問題   農業技術   食品工学
書誌種別 じどう図書
内容紹介 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。1は、試験管で作った肉「培養肉」、大豆で作った肉「代替肉」を取り上げる。
書誌・年譜・年表 文献:p38
タイトルコード 1002210081818

要旨 あたしはリーサ。きょうはクリスマスのクッキーをやくの!クリスマス・イヴに大みそか、イースターにエイプリル・フール、そして夏休み。やかまし村のわんぱく六人組は、きょうも元気いっぱいにかけまわります。季節はめぐり、心もからだもぐーんとのびる、「やかまし村」シリーズ第二作。
著者情報 リンドグレーン,アストリッド
 1907‐2002。スウェーデンのスモーランド地方生まれ。1945年に刊行された『長くつ下のピッピ』で子どもたちの心をつかむ。その後児童書の編集者を続けながら数多くの作品を生み出し、全世界100か国以上で読み継がれている。没年、スウェーデン政府によりその功績を記念して「アストリッド・リンドグレーン記念文学賞」が設立される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヴァン・ニイマン,イングリッド
 1916‐1959。デンマークのユトランド半島生まれ。1945年『長くつ下のピッピ』のイラストで成功をおさめ、絵本や児童書の挿絵を数多く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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