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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

読み書きが苦手な子どもへの<漢字>支援ワーク　光村図書6年 　通常の学級でやさしい学び支援 　改訂

著者名 村井敏宏／著 中尾和人／著 竹田契一／監修
出版者 明治図書出版
出版年月 2024.8
請求記号 378/01633/６

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932710482一般和書一般開架バリアフリ在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 378/01633/６
書名 読み書きが苦手な子どもへの<漢字>支援ワーク　光村図書6年 　通常の学級でやさしい学び支援 　改訂
著者名 村井敏宏／著 　 中尾和人／著 　 竹田契一／監修
出版者 明治図書出版
出版年月 2024.8
ページ数 142p
大きさ 19×26cm
ISBN 978-4-18-889625-9
分類 378
一般件名 特別支援教育 　 国語科 　 漢字
書誌種別 一般和書
内容紹介 通常の学級で使える、<漢字>支援ワーク集。漢字の特徴をとらえたアプローチで新出漢字を楽しく学習できる。コピーして使える小学6年生のワークプリントを収録。令和6年度版の光村図書の教科書に対応。
タイトルコード 1002410033995

要旨 中華料理とはなにか？／皇膳料理とは？―皇帝の食―不老不死の食を求めて／われわれはなぜ長生きを望むのか？／人間にとって、食とはいったいなんなのか？渋谷幡ヶ谷、知る人ぞ知る中華料理の名店「チャイナハウス龍口酒家本店」。そのオーナーシェフ・石橋幸の料理は、多彩な食材と味覚に留まらない快楽を五感に訴えつつ、薬・漢方としての効能も備える唯一無比の料理である。その貴重さゆえに、“変態中華”とすら呼ばれることもあるその料理には、食と命、歴史と自然、科学と哲学が交わる至高点がある。石橋シェフの探究をたずねながら、食材と料理、漢方と健康、感性と官能、いわば「食と生命」のあり方に新たな光を当てる一冊。石橋シェフの長年の盟友である作家／エッセイスト／翻訳家、南條竹則氏との対談も収録。あの料理の味覚と効能の秘密がここに！
目次 第１章　料理人・石橋幸、そのあゆみ
第２章　材―中華料理に不可能な食材はない
第３章　火―火は自然を食べものに変える
第４章　味―身体で美味しいと思える味を
第５章　薬―食はすべて薬となる
第６章　満漢全席の記憶―対談　南條竹則×石橋幸


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