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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

言語接触　英語化する日本語から考える「言語とはなにか」

著者名 嶋田珠巳／編 斎藤兆史／編 大津由紀雄／編
出版者 東京大学出版会
出版年月 2019.5
請求記号 8101/00047/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237718721一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 8101/00047/
書名 言語接触　英語化する日本語から考える「言語とはなにか」
著者名 嶋田珠巳／編 　 斎藤兆史／編 　 大津由紀雄／編
出版者 東京大学出版会
出版年月 2019.5
ページ数 8,340p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-13-083079-9
分類 8101
一般件名 日本語 　 英語 　 言語社会学
書誌種別 一般和書
内容紹介 ことばとことばが出会ったり、ぶつかり合ったりしたらどうなるか。100年後、日本はどんな言葉を話しているか。現代日本における言語接触の実態と日本語の未来を探る。
タイトルコード 1001910023939

要旨 １００年前、日本に肉じゃがは存在しなかった…！“おふくろの味”“家庭料理の代表”として君臨する「肉じゃが」。生活史研究家の阿古真理が文献を徹底的に調べ、意外過ぎる歴史とおいしいレシピの変遷をたどります。さらに世界で食べられている肉じゃがもご紹介。肉じゃが古今東西今昔物語をその目と舌でお楽しみください！
目次 １章　肉じゃがとは何か？
２章　日本の肉じゃが
３章　日本の肉じゃがレシピ
４章　世界の肉じゃが
５章　世界の肉じゃがレシピ
６章　肉じゃがの結論
著者情報 阿古 真理
　兵庫県出身。くらし文化研究所主宰。作家・生活史研究家として、書籍や雑誌、新聞、Ｗｅｂなどの媒体で活躍中。食を中心にした社会史やトレンド分析、女性、写真などの分野で執筆をするほか、講演、テレビ出演実績も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 プロローグ   1-11
嶋田珠巳／著
2 言語接触とはなにか   15-48
嶋田珠巳／著
3 言語における固有と外来   49-64
林徹／著
4 人間の言語能力と言語多様性   言語に向き合う視点   65-96
上野善道／著
5 日本語と漢語・漢文   99-121
遊佐昇／著
6 近代日本の国語政策   123-143
安田敏朗／著
7 日本語の現代的諸相   145-166
真田信治／著
8 言語接触から見た琉球語   琉球語の多様性の喪失   169-188
狩俣繁久／著
9 文化(生態系)を映し出す言語の<かたち>   189-220
宮岡伯人／著
10 英語詩の中のアイルランド   シェイマス・ヒーニーの場合   221-242
栩木伸明／著
11 英語化する日本語とその未来   245-257
斎藤兆史／著
12 外来種論争から考える日本語と英語   259-274
岡ノ谷一夫／著
13 英語侵略に抗うための,ことばの教育   275-297
大津由紀雄／著
14 エピローグ   この本をまとめるなかで考えたことなど   299-320
嶋田珠巳／著
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