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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さかさことばのえほん　(ひまわりえほんシリーズ)

著者名 小野恭靖／作 高部晴市／絵
出版者 鈴木出版
出版年月 2009.11
請求記号 ｴ/24599/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2131788321じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
2 中村2531622617じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
3 北2731626863じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
4 名東3331791255じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
5 天白3431642184じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
6 楠4330969215じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/24599/
書名 さかさことばのえほん　(ひまわりえほんシリーズ)
著者名 小野恭靖／作 　 高部晴市／絵
出版者 鈴木出版
出版年月 2009.11
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 27cm
シリーズ名 ひまわりえほんシリーズ
ISBN 978-4-7902-5205-4
分類 ｴ
一般件名 言語遊戯
書誌種別 じどう図書
内容紹介 子どももおとなも楽しめる、さかさことばの絵本が登場。「まさかさかさま」「うたうたう」など、“回文”とも呼ばれる日本語のことば遊びの世界を、江戸情緒あふれる絵で紹介します。
タイトルコード 1000910068530

要旨 １００年前、日本に肉じゃがは存在しなかった…！“おふくろの味”“家庭料理の代表”として君臨する「肉じゃが」。生活史研究家の阿古真理が文献を徹底的に調べ、意外過ぎる歴史とおいしいレシピの変遷をたどります。さらに世界で食べられている肉じゃがもご紹介。肉じゃが古今東西今昔物語をその目と舌でお楽しみください！
目次 １章　肉じゃがとは何か？
２章　日本の肉じゃが
３章　日本の肉じゃがレシピ
４章　世界の肉じゃが
５章　世界の肉じゃがレシピ
６章　肉じゃがの結論
著者情報 阿古 真理
　兵庫県出身。くらし文化研究所主宰。作家・生活史研究家として、書籍や雑誌、新聞、Ｗｅｂなどの媒体で活躍中。食を中心にした社会史やトレンド分析、女性、写真などの分野で執筆をするほか、講演、テレビ出演実績も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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