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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ポリマー系ナノコンポジットの技術動向　普及版 　(CMCテクニカルライブラリー)

著者名 中条澄／編集
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2007.01
請求記号 578/00133/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234977213一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 578/00133/
書名 ポリマー系ナノコンポジットの技術動向　普及版 　(CMCテクニカルライブラリー)
著者名 中条澄／編集
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2007.01
ページ数 240p
大きさ 21cm
シリーズ名 CMCテクニカルライブラリー
シリーズ巻次 244
ISBN 4-88231-906-3
ISBN 978-4-88231-906-1
一般注記 欧文タイトル:Technological Trend of Polymer Nano‐Composite　「ポリマー系ナノコンポジットの最新技術と応用」(2001年刊)の改題
分類 578
一般件名 重合体 　 複合材料 　 ナノテクノロジー
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916069976

要旨 無理せず、おいしい。栄養たっぷりの一生ものレシピ。
目次 第１章　たんぱく質と野菜たっぷりのひと皿安心スープ（鶏肉、しいたけ、白菜のスープ
手羽元、にんじん、玉ねぎの押し麦スープ
鶏肉ときのこのオニオンスープ　ほか）
第２章　作りおきが便利な即席スープ（みそ汁の素
ポタージュの素）
第３章　一生作り続けたいわが家の定番スープ（ミネストローネ
クラムチャウダー
オニオングラタンスープ　ほか）
著者情報 石原 洋子
　料理研究家。１９４６年生まれ。日本料理、フランス料理、中国料理をその道の第一人者から学んだのち、自宅で料理教室を主宰。料理教室の歴史は半世紀近くに及び、なかには当初から通い続ける生徒がいるほど、信頼が厚い。一方、テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍し、そのレシピはしっかりとした基礎と豊富な知識に基づき、だれが作ってもおいしいと定評がある。夫は、元ホテルオークラ総料理長の根岸規雄氏(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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