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書誌情報サマリ

書名	トースターで作れる!食べきりサイズのお菓子
著者名	松尾美香／著
出版者	秀和システム
出版年月	2024.12
請求記号	5966/03499/

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	5966/03499/
書名	トースターで作れる!食べきりサイズのお菓子
著者名	松尾美香／著
出版者	秀和システム
出版年月	2024.12
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	978-4-7980-7381-1
分類	59665
一般件名	菓子
書誌種別	一般和書
内容紹介	スノーボール、ビスコッティ、りんごと紅茶のロールケーキ…。トースターを使って少しの材料で気軽に作れる、食べきりサイズのお菓子を紹介します。オーブンで作る場合の温度と焼き時間も掲載。
タイトルコード	1002410064377

要旨	材料少しでサッと気軽に何度でも作りたくなる日々のお菓子。
目次	１　毎日食べたいクッキー（アメリカンクッキーラング・ド・シャチュイル　ほか）２　トレーやアルミカップで作る小さな焼き菓子（スコーンマフィンブラウニー　ほか）３　誰かと一緒に食べたい小さなケーキ（レモンケーキベイクドチーズケーキバナナケーキ　ほか）
著者情報	松尾美香　自家製酵母パン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。生徒数はのべ１１，０００人を超し、パン作りのオンラインスクール・通信講座は、日本だけでなく海外からの受講生が多数出るほど人気を誇る。またＯｒａｎｇｅｒｉｅのレシピを使った教室が国内外にある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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